Avena con manzana y canela

La avena es una excelente fuente de fibra y ayuda a mantener la sensación de saciedad. Esta receta te proporcionará energía sostenida sin causar picos de azúcar.

Ingredientes:

• 1/2 taza de avena integral
• 1 taza de leche de almendra (o la leche de tu preferencia)
• 1 manzana verde, cortada en trozos pequeños
• 1 cucharadita de canela
• 1 cucharadita de miel o jarabe de arce (opcional)
• Almendras o nueces (opcional, para agregar textura)

Preparación:

1. Cocina la avena con la leche a fuego medio, removiendo ocasionalmente.
2. Mientras tanto, en una sartén pequeña, calienta la manzana con la canela a fuego bajo hasta que se suavice (unos 5 minutos).
3. Una vez que la avena esté lista, agrégale la mezcla de manzana y canela. Si deseas, añade miel o jarabe de arce.
4. Decora con almendras o nueces por encima para darle un toque crujiente.